るるわ珈琲　　　　　　

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コーヒーを様々な角度から研究し、楽しみや感動を見つけ、皆さんに『るるわ』なりの表現でお伝えしていくブログです☆

るるわ珈琲とは？？

るるわ珈琲とは、様々なコーヒーの世界観の入り口を提供し、関わる皆さんにコーヒーを楽しんでもらうための仕掛けを日々研究を重ねております。

そして、コーヒーの表現の限界に挑戦しております。

大人から子供まで楽しめる『創作コーヒー専門店』を目指します。

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るるわ珈琲

Author:るるわ珈琲
営業時間：　１１：３０～２４：００　
店休日：　年中無休
住所：　熊本市近見１丁目１－２６
電話番号：　０９６‐３５２－２６６２

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『肥後すぅぷ』気合い入ってます…その２

20090703161404

本日は『肥後すぅぷ』のパンフレット入れを作ってみました

『肥後すぅぷ』は９月２３日（水）までですので、是非お試し下さいね

【2009/07/03 16:12】 | イベント・営業予定 |

『肥後すぅぷ』気合い入ってます

20090702175650

熊本商工会議所様が、『夏』と『冬』に開催する熊本の飲食店の活性化企画の、

『肥後すぅぷ』

……が、昨日７月１日から始まりました

今回は、気合いを入れて『のぼり旗』まで作って頂きました

そこで……

るるわ珈琲も『地域活性化』と『商売繁盛』のため、９月２３日まで……

『肥後すぅぷ』

……めっちゃ、頑張りたいと思います

この『のぼり旗』を見かけたら、是非是非お立ち寄り下さいね

【2009/07/02 17:55】 | イベント・営業予定 |

７月限定　創作コーヒー

20090702144607

７月限定の創作コーヒーは……

『コーヒー氷２００９ｖｅｒ．』

になります

今年のコーヒー氷は、るるわのコーヒーをシンプルに味わって頂きたく、決め手のコーヒー蜜は注文を頂いてから作ります

……ですので、口の中いっぱいにコーヒーの風味が広がります

何段階にも楽しめる
コーヒー氷を、是非ご賞味下さいね

【2009/07/02 14:44】 | るるわ　限定商品 |

本日からです

20090701191622

『肥後すぅぷ２００９夏』が始まります

本日７月１日（水）～９月２３日（水）までの期間限定の熊本の飲食店４６店舗で行うスタンプラリーです

20090701191629

当店の肥後すぅぷは……

『冷やし☆カフェ・ラ・テぜんざい』

……になります

詳細は少しずつお伝えしていきたいと、思いますのでヨロシクお願い致します

テーマ:スイーツ - ジャンル:グルメ

【2009/07/01 19:12】 | イベント・営業予定 |

出来上がりました

20090630170211

ついに……ついに……出来上がりました

『コーヒー氷２００９』

……明日、７月１日（水）夕方から販売致します

テーマ:スイーツ - ジャンル:グルメ

【2009/06/30 16:59】 | るるわの創作コーヒー |

平日限定　週替わりアイスストレートコーヒー

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《ドミニカ産　ドミニカ》

苦味＝☆☆

酸味＝☆

甘味＝☆

風味＝☆☆☆

20090629175614

《味のイメージ》
一口含むだけで、香ばしさが口の中いっぱいに広がり、独特なクセが残ります。
じっくりと、味わっていきますと、鋭く上品な苦味を感じ、ほのかな甘味と酸味がバランス良く感じてきます。

テーマ:コーヒー - ジャンル:グルメ

【2009/06/29 10:25】 | るるわ　限定商品 |

配達中です

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今日も、朝からお得意先に配達をしております

梅雨本番…って感じで雨がザ～ザ～降りです

テーマ:るるわの表現 - ジャンル:ブログ

【2009/06/29 09:20】 | 自家焙煎珈琲　るるわビーンズ |

手紙は嬉しいものです

20090628164805

先日、日吉小学校の子供たちが『るるわ』で社会科見学の授業を行うことがありました。。

その際に、子供たちの質問の中で……

子『マカロンは何で美味しいんですか？？』

……って質問があったので、子供たちにマカロンを実際に食べてもらいました。

そしたら、子供たちは皆『美味し～♪』……って感動してくれました(^_^)v

その後……生徒が親を連れて『コーヒーマカロン』を買いに来てくれた際にお礼の手紙を頂きました。。

やっぱり『るるわ』の使命は、コーヒーを通して人々を感動させることなんだ…と、改めて思いました(≧∇≦)

テーマ:るるわの表現 - ジャンル:ブログ

【2009/06/28 16:45】 | るるわの感性 |

試作

20090628153427

お腹…痛っ(>_<)

この時期は、まだまだカキ氷ではないようです………

連日連夜、食べております(∋_∈)

今回は……シンプルに…シンプルに…シンプルに………

…思えば思うだけ複雑になる。。。

はぁ～。。お腹痛い(T_T)

テーマ:スイーツ - ジャンル:グルメ

【2009/06/28 14:28】 | るるわの創作コーヒー |

週末限定　創作水出しコーヒー

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本日は、《メキシコ産エスパーニャ》が売り切れたために創作ブレンドで水出しコーヒーを表現してみたいと思います

本日の水出しコーヒーは……

『苦味のクセがある飲み易い水出しコーヒー』

『スッキリとした味わいで香ばしさがある水出しコーヒー』

……の２種類をご用意致しております

１日限定１０杯ですので、売り切れることが多々ありますので、早めに『るるわ』に……

テーマ:コーヒー - ジャンル:グルメ

【2009/06/28 11:03】 | るるわ　限定商品 |

週末限定　水出しアイスストレートコーヒー

20090627134004

本日の週末限定の水出しコーヒーは……

《メキシコ産　エスパーニャ》

……になります

スッキリと飲み易く、口の中いっぱいに広がる風味を楽しめる一杯に仕上がっております

１日限定１０杯ですので、売り切れる前にるるわにダッシュ……

テーマ:コーヒー - ジャンル:グルメ

【2009/06/27 11:32】 | るるわ　限定商品 |

配送手続き

20090627133219

沖縄のお客様から大量に注文を頂きました

……ですので、今日は朝からヤマト運輸に配送手続きに来ております

テーマ:るるわの表現 - ジャンル:ブログ

【2009/06/27 09:27】 | 自家焙煎珈琲　るるわビーンズ |

焙煎してます

20090626164207

今朝も早くから焙煎作業に追われてます

熱くなればなるだけ、だるい……

………その分。。相当なストイックレベルがアップしてます

……そのこころは。。。熱くて誰も近寄れません

テーマ:コーヒー - ジャンル:グルメ

【2009/06/26 11:26】 | 自家焙煎珈琲　るるわビーンズ |

試作

20090625173206

来月の創作コーヒーの試作です

案外……ノープランな今回は……果たして出来上がるのだろうか

テーマ:コーヒー - ジャンル:グルメ

【2009/06/25 17:30】 | るるわの創作コーヒー |

県庁に来てます

20090624165807

今日は、『るるわ』の最終地点に掲げている珈琲農園の打ち合わせにきました

熊本県農林水産部農業技術課農業技術支援室の果樹担当のＮさんとお話しさせて頂く予定です

私はＮさんとの出会いで、どんな科学反応を起こし如何なる行く先に進むのでしょう……

非常に楽しみです

では……行ってきます

テーマ:熊本のこと - ジャンル:地域情報

【2009/06/24 12:47】 | 夢に近づいています |

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