るるわ珈琲　　　　　　

るるわ珈琲　　　　　　

コーヒーを様々な角度から研究し、楽しみや感動を見つけ、皆さんに『るるわ』なりの表現でお伝えしていくブログです☆

るるわ珈琲とは？？

るるわ珈琲とは、様々なコーヒーの世界観の入り口を提供し、関わる皆さんにコーヒーを楽しんでもらうための仕掛けを日々研究を重ねております。

そして、コーヒーの表現の限界に挑戦しております。

大人から子供まで楽しめる『創作コーヒー専門店』を目指します。

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るるわ珈琲

Author:るるわ珈琲
営業時間：　１１：３０～２４：００　
店休日：　年中無休
住所：　熊本市近見１丁目１－２６
電話番号：　０９６‐３５２－２６６２

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『おてもやんブログ』に引っ越します

20091008225703

またまた引っ越します

　↓↓↓引っ越し先↓↓↓

http://luluwa.otemo-yan.net/

テーマ:とっておきの情報いろいろ - ジャンル:ニュース

【2009/10/08 22:54】 | るるわの感性 |

焼きたてスコーン

20091008152024

何かパン屋さんみたい……

焼きたてのスコーンの香りで脳がグラグラ揺れてます

今回のスコーンは、もっとコーヒーの濃度を高めて隠し味にコンデンスミルクを忍ばせました

テーマ:スイーツ - ジャンル:グルメ

【2009/10/08 15:18】 | るるわの創作コーヒー |

無事に……

20091008151636

台風は爪痕を残さずに去っていきました

また今日から、万全なる営業を目指して頑張ります

テーマ:とっておきの情報いろいろ - ジャンル:ニュース

【2009/10/08 11:12】 | るるわの感性 |

台風対策

20091007180409

さすがに今日は風が強いのです

風がゴ～ゴ～鳴いてます

『のぼり』や『すだれ』はハズして、今日は最後まで営業したいと思います

テーマ:とっておきの情報いろいろ - ジャンル:ニュース

【2009/10/07 18:02】 | るるわ一座 |

珈琲豆としての可能性

20091007110615

ピカピカのフラスコ……ピカピカのビーカー……

慎重に…慎重に…

普段の生活の中で、この種の緊張感はなかなか味わえません

もっと…もっと…珈琲豆の可能性を見つけて…世に出していきたいと思うのです

テーマは……『こだわらない』ことです

るるわ珈琲は唯一無二の感動を『珈琲』を通して伝えていきたいと思うのです

まぁ……とにかく頑張りま～す

テーマ:コーヒー - ジャンル:グルメ

【2009/10/07 09:50】 | 夢に近づいています |

またまた本日も……

20091007093019

今日も朝一番に産業技術センターにやって参りました

ここの建物に入ると、学校を思い出して緊張してきます

張り切って頑張ってきま～す

テーマ:とっておきの情報いろいろ - ジャンル:ニュース

【2009/10/07 09:02】 | 夢に近づいています |

打ち合わせにきました

20091006164221

来月の経営革新事業の審査会に『るるわ珈琲』も、今回の商品開発を元に事業計画をまとめて熊本県に提出しようと試みております

今日は、その為に必要な書類を提出しにきました

テーマ:ビジネスブログ - ジャンル:ビジネス

【2009/10/06 14:30】 | 夢に近づいています |

珈琲豆の研究

20091006124005

私が、細かく分析をしてもらうためにお願いをしていたら……

研究員Ａさん『器具を使っていいから…自分でやって…

』

……と言われ、結局は自分ですることに………

頑張りま～す

テーマ:コーヒー - ジャンル:グルメ

【2009/10/06 10:08】 | 夢に近づいています |

おはようございます

20091006120821

今日は朝一番で産業技術センターにコーヒー研究に訪れました

テーマ:ビジネスブログ - ジャンル:ビジネス

【2009/10/06 09:04】 | 夢に近づいています |

今日も……

20091005133236

おかげさまで盛況の『珈琲スコーン』を、毎日毎日焼きまくってます

『珈琲スコーン』は、撹拌させる時と焼き上げる時の香ばしさがタマらなくたまらないです

テーマ:スイーツ - ジャンル:グルメ

【2009/10/05 13:30】 | るるわの創作コーヒー |

平日限定　週替わりストレートコーヒー

20091005130619

今週の週替わりストレートコーヒーは……

《ネパール産　ネパール》

……になります。

苦味＝☆

酸味＝☆☆☆

甘味＝☆☆

風味＝☆☆☆☆

　《味のイメージ》
スッキリとしていて口当たりも良く、後口にはネパール産の独特なクセが楽しめます。

テーマ:コーヒー - ジャンル:グルメ

【2009/10/05 11:15】 | るるわ　限定商品 |

配達にやってきました

20091005132808

今日は朝から『おぶぅ』さんに珈琲豆の配達にやって参りました

テーマ:ビジネスブログ - ジャンル:ビジネス

【2009/10/05 10:22】 | るるわ　限定商品 |

週末限定　水出しストレートコーヒー

20091004150224

今週末の水出しコーヒーは……

《ブラジル産　サントスNo.2/#18》

……になります。

　《味のイメージ》
口に含むと苦味は少なく、酸味と独特な豆豆しさを感じます。
後口も、嫌味がなくブラジル特有の風味を楽しめます。

『ＨＯＴ』と『ＩＣＥ』が選べますので、お気軽に申しつけ下さいね

１日限定１０杯になりますので、売り切れる前に『るるわ』にお越し下さいね

テーマ:コーヒー - ジャンル:グルメ

【2009/10/04 10:58】 | るるわ　限定商品 |

週末限定　水出しストレートコーヒー

20091003172233

今週末の水出しコーヒーは……

《ブラジル産　サントスNo.2/#18》

……になります。

　《味のイメージ》
口に含むと苦味は少なく、酸味と独特な豆豆しさを感じます。
後口も、嫌味がなくブラジル特有の風味を楽しめます。

１日限定１０杯になりますので、売り切れる前に『るるわ』にお越し下さいね

テーマ:コーヒー - ジャンル:グルメ

【2009/10/03 11:13】 | るるわ　限定商品 |

新・メニュー表

20091002210420

さじき座のメニュー表のデザインを新しくしました

テーマ:るるわの表現 - ジャンル:ブログ

【2009/10/02 20:59】 | るるわ一座 |

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